Malzemeler
Domuz eti dolgusu
150 g
Lakton tofu
1 kutu
Aksesuarlar Kırmızı biber, yarım sivri biber, 1 taze shiitake mantarı, 3 koyu soya sosu, orta şekerli 3 gr, 2 gr beyaz biber, orta yeşil soğan, 1 sarımsak, 1 diş zencefil, 1 parça su nişastası
Yumurtalı tofulu buharda pişirilmiş domuz eti 1 Kırmızı biber, acı biber ve mantarları doğrayın
2 yumurta, 1 gram tuz, beyaz biber ve 1 yumurta soğuk su ilave edip çırpın
3 Kutuyu açın ve lakton tofuyu küçük bir kaşıkla yumurtanın içine koyun.
4 Biraz eşit
5 Buharlı pişiriciyi suyla ısıtın, yumurtalı tofuyu ekleyin ve üzerini örtün ve 10 dakika boyunca buharda pişirin (tofuyu daha yumuşak hale getirmek için streç filmle kaplayabilirsiniz)
6 Soğuk yağ ve sote frenk soğanı ve kıyılmış sarımsak ile güveç
7 Kıymayı ekleyin ve karıştırarak kızartın (kıyma biraz sarı olana kadar kızartın)
8 Renklendirmek için soya sosu ekleyin, balıkları çıkarmak için şarapta pişirin
9 Doğranmış shiitake mantarlarını dökün ve iyice karıştırın
10 Tatlandırmak için uygun miktarda kaynar su, tuz, şeker ekleyin ve 2 dakika pişirin
11 Kırmızı biberleri ve doğranmış acı biberleri dökün ve iyice karıştırın
12 Kalın çorbayı toplamak için su nişastasını asın
13 Kıymayı buharda pişirilmiş yumurta tofu üzerine dökün ve servis edin
-
- Yeşil Soğanlı Makarna
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kaya pekmezli ev yapımı konserve şeftali
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kimchi ve Karidesli Makarna
-
- Nektarinsiz Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Karamelli Cevizli Limonlu Kek
-
- Bayberry Soslu Puf
-
- Fıstık
-
- Korunmaya uygun çilek reçeli
-
- Peynirli Soslu Ekmek
-
- Renkli saç pastası
