g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

yoğunlaştırılmış süt

160 g

Salata yağı

120 ml

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuar su 180ml şeker 80g karbonat 5g bal 10g

Petekli kek nasıl yapılır 1 Pudra şekerine kaynar su dökün;

2 Şekerli su ile karıştırın, şekerli suyu daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın;

3 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın ve parçalara ayırın;

4 Yoğunlaştırılmış süt ve balı ekleyin ve iyice karıştırın;

5 Salata yağı ekleyin ve ince bir macun haline eşit şekilde karıştırın;

6 Elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ince hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;

7 Adım 1'de hazırlanan soğutulmuş şekerli suyu üç kez dökün, her seferinde iyice karıştırın ve bir sonraki sefer ekleyin;

8 Karıştırılan hamuru pişirme kabına koyun;

9 Oda sıcaklığında 45 dakika bekletin;

10 Kalıbı önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve tamamen genişleyene ve kek karamel rengine dönene kadar 25-30 dakika pişirin;

11 Soğuduktan sonra, içindeki bal peteği yapısını görmek için pastayı yatay olarak kesin.

Kızılcık Kurabiyeleri

Kaya pekmezli ev yapımı konserve şeftali

Hindistan Cevizli Ekmek

Kimchi ve Karidesli Makarna

Nektarinsiz Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek

Karamelli Cevizli Limonlu Kek

Bayberry Soslu Puf

Fıstık

Korunmaya uygun çilek reçeli

Peynirli Soslu Ekmek

Renkli saç pastası

Kızarmış yumurtalı erişte