Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Karnabahar - Yemeği
Domuz etini ince şeritler halinde kesin, sadece orta boy şeritler halinde kesin, çok ince olmasına gerek yok ve daha iyi bir tada sahip olun
Sarımsakları dilimleyin (kesmeden önce mutfak bıçağıyla hafifçe vurmayı unutmayın)
Doğru miktarda soya sosu hazırlayın (soya sosu miktarı hazırlanan kıyılmış domuz etine bağlıdır)
Karnabaharı kestikten sonra yıkayıp kenara koyun.
Sıcak tavaya biraz zeytinyağı (veya evde pişirmek için kullanılan yağı) dökün, önce rendelenmiş domuz etini dökün ve renk değişene kadar kızartın, ardından soya sosunu dökün ve renk gelene kadar karıştırın.
Sonra sarımsağı dökün ve soteleyin (sarımsağı çok erken kızartın, sarımsak yandığında tadı acı olur)
Karnabaharı ekleyin ve birlikte kızartın, hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
Yarım kase kadar su ekleyin ve brokoliyi orta ateşte pişirin
Tavaya başlamadan önce baharatları (tuz ve MSG) ekleyin ve bitirdiniz !! Bu kadar kolay mı ~ \ ^ o ^ ///
