Azaltılmış Şeker ve Ceviz İçermeyen Longan Kek - Yemeği
Kurutulmuş longanı küçük parçalar halinde kesin, şekersiz yoğurtla kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Önce unu eleyin.
Yumurtaları, şekeri ve tuzu köpürene kadar çırpın (parmak izleri kaldı).
3. adıma avokado yağı ekleyin ve iyice karıştırın (porsiyonlar halinde ekleyebilirsiniz, yağ dibe çökecektir, bu yüzden karıştırın). Sonra elenmiş düşük tozu ve kabartma tozunu ekleyin ve yumuşayana kadar iyice karıştırın. Şu anda fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtılabilir.
Adım 1 ila adım 4'ü ekleyin (soğuk kurutulmuş longan ve meyve suyu meyilli ile karıştırılır).
Hamuru modele tam dokuz dakika dökün (böylece şişirme yüksekliği orta düzeydedir). 25-30 dakika fırında pişirin. Longan pastası tamamlandı.
