Malzemeler
Turpu yıkayın ve şeritler halinde kesin (soyabilir veya soyamayabilirsiniz) ve sarımsak filizlerini granüller halinde kesin.
Marine etmek için biraz tuz ekleyin
Tencereye doğru miktarda yağ ve su (doğru miktarda turpun yaklaşık yarısı kadar) ekleyin, tencereyi örtün ve pişirin (dönem boyunca kapağı ara sıra açıp karıştırmanız gerekir)
Turp biraz şeffaf olana kadar pişirin, tadı ayarlamak için sarımsak beyazı, tuz ve yüksek kaliteli MSG ekleyin.
Son olarak, sarımsak yeşili, biber, susam yağı, biraz soya sosu (soya sossuz) ekleyin ve iyice karıştırın. Kalkmak!
bu iyi! Tavada kızartılmış havuç, basit sarımsak filizi ve daha az yağlı duman ile tamamlandı!