Soyayı 8 saat bekletin
Soya sütü yapmak için dünyadaki taş değirmeni kullanın
Soya sütünü bir tencerede kaynatın ve 2 dakika soğutun
Seyreltmek için 1 çorba kaşığı saf su ve 4 çorba kaşığı soğuk su
Tencerenin kenarından dışarıdan içeriye soya sütü ile yavaşça karıştırın.
Soya sütü berraklaşır, fazla suyu sıkıştırmak ve çıkarmak için Shau Kei kullanın
Bıçakla küçük parçalar halinde kesin
Ev yapımı ev yapımı soya peyniri yapılır