Malzemeler
domuz eti
300 gram
Frenk soğanı
200 g
Shepherd'in çantası
200 g
un
2 kase
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda çok taze soya sosu, 1 kaşık tavuk özü, uygun miktarda
Çoban çantalı köfte 1 Una su ilave edip hamuru yoğurun, üzerini bir mutfak bezi ile örtün ve bir süre uyanın.
2 Domuz etini küp küp doğrayın, soya sosunu ekleyin ve bir süre marine edin.
3 Çobanın çantasını alıp yıkayın ve yıkayın.
4 Çobanın çantasını haşlayın ve 2 saat suda bekletin.
5 Islatılmış çobanın çantasını yıkayın ve doğrayın.
6 Pırasayı toplayıp yıkayın ve doğrayın.
7 Çobanın çantasını, pırasasını ve domuz etini temiz bir leğene koyun, dolgu yapmak için yağ, tuz, soya sosu ve tavuk özü ekleyin.
8 Hamur uyandığında eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve malzemeleri doğrayın.
9 Krep haline getirin.
10 Bir turta alın ve dolgunun içine koyun.
11 Köfte yapın.
12 Her şeyi sardıktan sonra tencereye koyun ve pişirin.
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Mantı
-
- Mini sosisli sandviç
-
- Kurutulmuş beyaz turp
-
- Pırasa ve Zencefilli Kızarmış Ahtapot
-
- Tatlım kek
-
- Karabiber dana eti küpleri
-
- Vejetaryen üç taze doldurulmuş köfte
-
- Ispanaklı Mantarlı Krep
-
- Fiyonklu Kızarmış Soslu Erişte # Noel Lezzetli İtalyan Yemeği #
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Kuzu köfte
-
- Doğranmış havuçlu Tofu
