Yüksek fan
190 gram
Süt
95 gram
Yumurta
44 gram
Maya
2 gram
Beyaz şeker
30 g
Tereyağı
15 gram
tuz
2 gram
Beyaz susam
bir miktar
Aksesuarlar Marul, jambonlu sosis, salata sosu Mini sosisli sandviç nasıl yapılır 1 Hamur malzemelerini hazırlayın 2 Tereyağı ve tuz dışındaki tüm hamur malzemelerini kaseye dökün 3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ve tuz ekleyin 4 Tam aşamaya kadar yoğurmaya devam edin, hamuru 28 derecelik bir ortama yuvarlak 5 Hamurun boyutu iki katına çıktığında, parmaklarınızı kullanarak tozu daldırın ve küçülmeden veya çökmeden deliği dürtün 6 Hamuru her biri 45 gram olacak şekilde bölün. 7 Yuvarlayın ve 20 dakika dinlenin 8 Bir iksir alın ve oval bir şekle dönüştürün 9 Etrafını düzleştirin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 10 Hepsini sırayla bitirin ve sosisli sandviç kalıbına koyun 1132 derece sıcaklık ve% 75 nem oranı olan bir ortamda iki atış yapın. 12 Hamuru iki katına çıkardığınızda, hamurun yüzeyine su püskürtün veya yumurta ile yıkayın, üzerine beyaz susam serpin 13 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 18 dakika pişirin 14 Pişirdikten sonra ekmeği soğumaya bırakın 15 Nemi kontrol etmek için marulu yıkayın ve kokulu olana kadar sosisleri kızartın. 16 Ekmeğin ortasına bir bıçak kesin, bir parça marul, bir parça sosis koyun ve salata sosunu sıkın. Sosisli sandviç hazır