Malzemeler
Deniz tavşanı kurutulmuş balık
4 çubuk
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sirke, yemeklik şarap, kırmızı biber yağı, yeşil soğan, yeşil ve kırmızı biber
Kurutulmuş deniz tavşanı balığı nasıl soğutulur 1 Deniz tavşanı balığını 30 saatten fazla suda bekletin, suyu birkaç kez değiştirin ve diş fırçasıyla lekeleri temizleyin
2 Islatılmış kurutulmuş balığı buharda pişirme rafına koyun
3 Düdüklü tencerede 15 dakika buharda pişirin
4 Buharda pişirilmiş kurutulmuş balığı soğumaya bırakın ve balığı çıkarın
5 Kaldırılan balık
6 dilimlenmiş arpacık
7 Yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın
8 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve kenevir biberi karıştırıp kızartın, çıkarın ve kırmızı biber eriştelerine dökün
9 Balığı bir kaseye koyun
10 Arpacık soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri koyun
11 Tuzu koyun
12 Soya sosu koyun
13 Sirkeyi koyun
14 Şekeri koyun
15 Acı biber yağı koyun
16 Pişirme şarabını koyun
17 İyice karıştırın
18 Tamamlandı
-
- Kızarmış tofu
-
- Güveç patlamış mısır
-
- Darı armut lapası
-
- Orijinal Kremalı Mus Kek
-
- Domates soslu mısır
-
- Yabani Krizantem Yumurta Çorbası - Yabani Sebzeler
-
- Soğuk acı kabak
-
- Sarımsaklı Bonfile
-
- Gül Ananaslı Kek
-
- Hatmi versiyonu nugat
-
- Sydney Haşlanmış Zambak
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
