"Haşlanmış yemekler" için malzemeler genellikle iki, bir et ve bir vejeteryandır. "Et yemekleri" için malzemeler önceden işlenir. Pişirme yöntemi, biraz daha fazla çorba ile "haşlanmış yemekler" ile aynıdır. İsterseniz birkaç malzeme daha ekleyebilirsiniz. " Malzemeler
Çin lâhanası 500 g
Pişmiş tavuk kalp 100 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ 10 gram
tuz 5 gram
istiridye sosu 10 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Braise Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana ve yardımcı malzemeler: pişmiş tavuk kalbi, lahana.
Lahanayı yıka ve parçalara ayır.
3 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Küp lahana koyun.
5 Eşit şekilde kızartın, istiridye sosu ekleyin.
6 Tavuk kalbini koyun.
7 Uygun miktarda su ekleyin.
8 Yaklaşık 5 dakika pişirin, lahana iyice pişer ve hazır hale gelir.
9 Tuzla baharatladıktan sonra ocağı kapatın.
10 Tencereyi bir kaseye koyun ve servis yapın.
İpuçları
1. Çin lahanası bir gecede yenmemelidir, en iyisi bir öğünde yemek yemektir. 2. Tavuk kalbi önceden pişirilir.