g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Una şeker ekleyin, birkaç kez az miktarda su ekleyin ve topaklanma şekli oluşturmak için çubuklarla karıştırın; (musluk su damlaları şeklindedir veya parmaklar damlıyor)

Bir domates doğranır, diğeri iri parçalar halinde kesilir; (meyve suyu yapmak için doğranır, büyük parçalar garnitür içindir)

Enoki mantarlarını yıkayın ve köklerini kesin, daha sonra kullanmak üzere küçük çiçeklere ayırın;

Bir tavada yağı ısıtın, domatesleri dökün, meyve suyu için karıştırın;

Büyük bir kase su dökün;

Enoki mantarlarını ekleyin ve kaynatın;

Erişteleri dökün, eşit şekilde karıştırın ve pişirmeye devam edin;

Altını ezmekten kaçının.İşlem sırasında daha fazla karıştırabilirsiniz.Yaklaşık beş dakika pişirdikten sonra tuz ve hafif soya sosu ekleyip servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın (tatlı ve ekşi tadı seviyorsanız uygun miktarda şeker de ekleyebilirsiniz)

Doğranmış yeşil soğan serpin;