Zebra Desenli Pound Pasta - Yemeği
Fırın kalıbının içini tereyağı veya unla kaplayın ve fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtın. Un, tuz ve kabartma tozunu kaba eleyin.
Başka bir kap alın ve 100 gr şeker ve kakao tozunu suyla karıştırın ve yavaşça karıştırın.
Tereyağını suda eritin
Eritilmiş tereyağı ve 400 gr şekeri elektrikli bir karıştırıcı ile yüksek hızda 1 dakika karıştırın.
Çırpılmış yumurtaları her eklediğinizde karıştırarak porsiyonlar halinde ekleyin ve ardından bir sonrakini ekleyin.
Hepsini ekledikten sonra, macun hafif ve ince olana kadar yüksek hızda karıştırın, üç kez unu ve iki kez sütü ekleyin, mikser ile düşük devirde iyice karıştırın ve vanilya ezmesi hazır hale gelir.
2 bardak (500 ml) vanilya ezmesini çıkarın ve kakao karışımına ekleyin.
İşte önemli nokta, fırın tepsisini doldurmak için bir dondurma kaşığı veya başka bir büyük kaşık kullanın!
İki yemek kaşığı vanilya ezmesi ve ardından bir kaşık kakao ezmesi doğrudan yukarıda aynı konumda.
Bu şekilde iki kaşık vanilya ve bir kaşık kakao, kaşığın konumu aynı kalır, katman katman, hamurun kendi kendine akmasına izin vererek pişirme kalıbını doldurun.
Tüm pişirme kabı dolana kadar
175 derecede 50-60 dakika fırına koyun. Çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce 15 dakikadan fazla bekletin ve soğuması için ızgaraya koyun.
Dilimler çok güzel
