Kendi kendine yapılan beyaz ay kekleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un 100 gram
- Yumuşak beyaz şeker 5 g
- Beyaz yağ 50 gram
- karbonat 2 g
- Su 25 g
- Hünnap ceviz dolgusu 120 g
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Önce beyaz yağı, yumuşak beyaz şekeri ve kaynar suyu karıştırın.
-
22. 1'e karbonat ekleyin ve iyice karıştırın.
-
33. 2'ye çok amaçlı unu ekleyin ve kabuk olan bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
-
44. 3'ü kullanmadan önce 25 dakika dinlenin.
-
55. Kabuğu ve hünnap püresi ceviz dolgusunu her birini 30 ve 20 gr'a bölün
-
66. Hünnap püresi ceviz dolgusunu deriye sarın ve eklemi sıkın.
-
77. 6'nın yüzeyine baskı yapın ve fırın tepsisine yerleştirin.
-
88. 7'yi fırına koyun ve 150 / 180'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
İpuçları
Açıklamalar 6 bitmiş ürün. Kabartma tozu eklerken, 1. adımdaki sıcaklık 40 ° C'yi geçmemelidir. Un eklerken çok uzun süre karıştırmayın, aksi takdirde glüten olma eğilimindedir. Gevşek olduğunda streç film ile örtün, aksi takdirde kolayca kurur. Puding pastası
önceki
Suşi kek
Sonraki
