Suşi kek - Yemeği
"Kremalı kek rulolarından bıktınız. Bugün ferahlatıcı bir tat alalım. Tereyağlı kek gövdesi, bir kat tatlı salata sosu ile kaplanmış ve ardından peynir dilimleri, salatalık şeritleri, jambon ve sandviç ekmeği ile kaplanmıştır. Başladığımda, dışarıya çıtır bir dilim Sizhou deniz yosunu koyuyorum. Bir parça ister misin? Her suşi yediğimde iki renkli peynirli ruloyu seviyorum. Tadı kalbimde önemli. Bu suşi kekinden bir ısırık aldığımda Çörekler, salata sosu ve peynir dilimleri ağzımda çiğnendiğinde çok tanıdık geliyor. Salatalığın ferahlatıcı tadı insanlara pastanın tatlılığını unutturuyor. " Malzemeler
- Meimei Düşük Glutensiz Un 40 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Yumurta 3
- Tuzsuz tereyağı 30 g
- Saf süt 40 gram
- tuz 0,5 g
- Japon Salatalığı 1 parça
- Peynir dilimleri 3 dilim
- Jambonlu sosis 2 parça
- Yosun Cipsi 8 parça
- Tatlı Salata Sosu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Meimei düşük glütenli un, yumurta, jambon, Japon salatalık, tatlı salata sosu, tereyağı, deniz yosunu, ince şeker vb.
-
2 Yumurta sarısını ve saf sütü eşit şekilde karıştırın.
-
3 Sonra eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Düşük glütenli unu eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
5 Yumurta beyazına 0,5 g sofra tuzu ekleyin, porsiyonlara ince şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın (Dawangou durumu).
-
6 Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu kesin ve karıştırın.
-
7 Kahverengi dikdörtgen bisküvi tavasını pişirmeyi öğrenin, yağlanmış kağıtla hizalayın ve bir tabaka yağ sürün.
-
8 Kek hamurunu dökün ve düzeltin.
-
9 Fırının ortasına koyun ve 15 dakika 180 derecede aşağı yukarı ısıtın.
-
10 Pastayı pişirirken iç malzemeyi hazırlayın: jambonlu sosisleri ikiye bölün ve salatalığı dörde bölün.
-
11 Kek fırından çıktıktan hemen sonra, baş aşağı çekip kalıbını açın, alttaki emici kağıdı yırtın ve ılık bir duruma gelinceye kadar soğuduktan sonra salata sosu ile örtün, ardından 3 dilim peynir sürün ve salatalık şeritleri ve jambon koyun.
-
12 Yuvarladıktan sonra 30 dakika kurması için bekletin.
-
13 adet deniz yosunu diliminin her iki ucuna da küçük bir salata sosu sıkarak kek gövdesine yapıştırın, iki dilimden oluşan her bir daire dolaylı olarak yapıştırılır ve 8 adet deniz yosunu dilimi paylaşılır.
-
14 Rulo pastayı dört eşit parçaya bölün. Bir fincan sıcak soya sütü veya kahve ile kahvaltı veya ikindi çayı kullanılabilir.
