1. Kabağı buharda pişirin, eti daha sonrası için kazın
2. Karıştırın
3. Beyaz unu mayayla karıştırın
4. Statik fermantasyon, beyaz hamur aynı zamanda statik fermantasyondur
5. Birkaç saat sonra, bitmiş hamuru alın ve turuncu ve beyaz şeritleri ovalayın.
6. Birlikte bükün ve bükün
7. Bitirdiniz, tencerede buharlayın
8. Potun dışında. .