1. Siyah susam dışındaki tüm malzemeler karıştırılır,
2. Sanguang ile yoğurun, streç filmle örtün ve iki kat daha büyük mayalayın
3. Fermente edilmiş erişte üzerinde petek delikleri oluşur ve elle bir delik geri çekilmez
4. 30 g'a kesin ve bu şekle yoğurun
5. Fermantasyondan sonraki mat nedir?
6. Buharlı pişiricide 15 dakika uyanın, buharlı pişiriciyi açın ve 12 dakika buharda pişirin, 3 dakika boyunca havasız, buğulamadan sonra utanmamalı ve çekmemesi için bir süre hemen kapağı açmalısınız.
7. Kirpi dikenlerini kesmek için makas kullanın
8. Çok lezzetli, tatlı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz
9. Yemeyi çok seviyorum