Mor Tatlı Patates Hanamaki - Yemeği
1. Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve dilimleyin, buharda pişirin ve sıcakken ezin, uygun miktarda şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve soğutun.
2. Mor tatlı patates soğuduktan sonra, uygun miktarda maya tozu ve un ekleyin, yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar hamuru yoğurun, streç film ile örtün ve hamur iki katına fermente olana kadar iki saat bekletin.
3. Bir hamur tatlısı ambalajı büyüklüğünde yuvarlayın, her beş küçük hamur sarmalayıcısını kademeli olarak istifleyin ve ardından aşağıdan yukarıya, ortasından ikiye doğru yuvarlayın, yaprakları iki gül alacak şekilde düzenleyin
4. Tencerenin dibine su koyun, yapışmasını önlemek için tencerenin ızgarasına biraz yağ sürün, tencereyi belirli aralıklarla yerleştirin, yaklaşık on ila yirmi dakika bekletin ve 25 dakika buharda pişirin.
5. Pişirildiğinde güzel değil mi?
6. Tabağı ayarlayın, zihninizi beğeninize açın
7. Rastgele koy
