#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik hamile çiçek suşi yapmak - Yemeği
"Hava çok mu sıcak bilmiyorum. Oğlumun bu süre içinde iştahı iyi değil. Hafta sonları vaktinden yararlanıyorum ve sevdiği bir şeyi yapmanın yollarını düşünüyorum. Umarım daha fazla yiyebilir. Bu çiçekli suşi rulosu beni gerçekten hayal kırıklığına uğratmadı. Onlardan iki tane yaptım. İki kase dolusu pirinç. Fotoğraf çektikten sonra mutfakta kalan iki tanesi kayboldu. Oğlum ağzını sildi ve mutlu bir şekilde koştu ve dedi Çok lezzetli anne, acele et ve fotoğraf çek bütün bunları ele alacağım. Bu çiçekli suşi için boyamak için doğal malzemeler-amarant suyu, çiçek merkezi yapmak için sosis kullanıyorum.Güzel bir şekle sahip ve çocukların ilgisini kolayca çekebiliyor. Dahası, amarant, çocukların büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilen demir ve kalsiyum açısından çok zengindir.Bu görünüşte basit suşinin beslenmesi küçümsenemez. Çocuk yemek yemeyi sevdiği sürece, ne kadar zaman aldığı buna değer. " Malzemeler
- pirinç İki kase
- Nori Dört dilim
- Suşi sirkesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sosis İki
- salatalık Bir
- solmayan çiçek İki
- Işık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır
-
Fırın tepsisinde 2 sosis
-
3 Fırına koyun, 220 derecede 20 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
-
4 Amarantı yıkayın, kaynar suya koyun ve haşlayın, suyunu alın ve bir kenara koyun
-
5 Taze pişmiş pirinci iki porsiyona bölün, fazla porsiyona amarant suyu, suşi sirkesi ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve beyaz pirinci suşi sirkesine ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Deniz yosunu parçalarını ortadan düz olarak kesin ve bir parçayı üçe bölün.
-
7 Kırmızı pirinç eriştesi 15 gramlık porsiyonlara bölünür
-
8 Yeni saklama torbasına koyun ve deniz yosunu kadar silindirik bir şekle elinizle ovalayın ve pirinci daha sıkı hale getirmek için birkaç kez ovalayın.
-
9 Ovulmuş pirinç şeritlerini deniz yosunu dilimlerinin bir ucuna koyun ve yuvarlayın
-
10 Pirinç ve deniz yosununun daha iyi yapışması için birkaç kez hafifçe ovalayın
-
11 Beşi de yapıldı
-
12 Salatalığı kalın şeritler halinde kesin (deri ile olanı seçmeye çalışın)
-
Gojo pirinç topunu suşi perdesine, sosisleri de pirinç topunun üstüne koyun
-
14 Suşi perdesini elinizle tutun, suşiyi hafifçe sıkıştırın ve iki suşi arasındaki boşluğa bir salatalık şeridi yerleştirin
-
15 Yavaşça çevirin, her iki boşluk arasına salatalık şeritleri koyun
-
16 Salatalık şeritlerinin yan tarafta yerinde olup olmadığını kontrol edin ve hafifçe ayarlayın
-
17 Suşi perdesinin üzerine bir dikiş açın, suşi çubuğunun altına dikdörtgen bir deniz yosunu parçası yerleştirin, suşiyi yapraklara sarmak için perdeyi hafifçe çevirin
-
18 Beyaz pirinci deniz yosununun diğer yarısına eşit şekilde koyun.
-
1917. adımda hazırlanan suşiyi üstüne koyun ve sarın
-
20 Perdeyi sıkın, birkaç kez ileri geri döndürün ve şekli ayarlayın.
-
21 suşi rulosu hazır
-
22 Keskin bir bıçakla kesin ve dilimler halinde kesin.Bıçağı her dilimle yıkayın, suyu silin ve bir tane daha kesin, böylece her dilim çok güzel olsun
-
23 İştah
İpuçları
1. Amaranth beyazlatıldığında, biraz daha az su koyun ve beyazlatılmış meyve suyu daha koyu ve daha güzel olacaktır. 2. On yedinci adım anahtardır.Suşi perdesi yavaşça döndürülmeli, hafifçe sarılmalı ve suşinin etrafına yerleştirilirken sarılmalıdır. 3. Suşiyi sararken biraz güç kullanın, pirinç sıkıca sarılır ve keserken gevşemez. Muhallebi dolgusu
önceki
