Eğlenceli yumurtalı tart ^ O ^ / - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 200g hakkında
- krem Yaklaşık 100g
- Tereyağı Yaklaşık 100g
- Taze süt Yaklaşık 100g
- yumurta sarısı 2 parça
- şeker Doğru miktar (kendi zevkinize göre)
- tuz Orta miktar (birkaç gram yeterli, tuzlu tadı yok)
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm setler: President tereyağı, Meimei düşük glüten unu, Nestle çırpılmış krema, Mengniu deluxe, tuz, şeker, yumurta sarısı.
-
2 Düşük glütenli un + şeker + tuz, iyice karıştırın
-
3 Toplam tereyağı miktarının beşte biri >>> küçük parçalar halinde kesilmiş >>> oda sıcaklığında yumuşat >>> düşük una ekleyin
-
4 Düşük glütenli un ve su, hamur haline getirin
-
5 hamur bitti
-
6 Kalan 4/5 tereyağını taze tutma torbasına koyun, oda sıcaklığında yumuşatın ve 3 mm tereyağı dilimlerine yuvarlayın
-
7 Düşük glütenli hamur da tereyağı dilimlerinin yaklaşık 3 katı büyük dilimler halinde acele edilir.
-
8 Hamur dilimleri Tereyağı dilimlerini sarın ve dış kabuğun gerektirdiği seviyeye ulaşmak için tekrar tekrar katlayın.
-
9 Hamuru son kez açtıktan sonra rulo haline getirin, yaklaşık 4 cm genişliğinde bir bulut rulosu halinde kesin ve yumurtalı tart kalıbına koyun.
-
Kenarı kalıbın üst kenarından biraz daha yüksekte olacak şekilde kuş yuvası şekline sıkıştırın (turta derisi olgunlaştığında küçülür)
-
11Krem + taze süt + yumurta sarısı + düşük glütenli toz + şeker + tuz / yumurta tart sıvısı, yumurta tart kabuğuna paketlenmiş, 7 veya 8 dakika dolu
-
12 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 180-220'de kullanılan fırına göre 25 dakika kadar yumurta tart sıvısı güzel bir renge kavuşana kadar pişirin.
-
13 iş tamamlandı
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
-
16 yeni çıktı
-
17 fena değil
Karlı Ay Pastası
önceki
