Malzemeler
domates
2 parça
havuç
2 parça
sığır eti
600 g
Aksesuarlar 40 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 5 gr pişirme şarabı, 20 gr beyaz şarap, 10 gr zencefil, 1 sarımsak tohumu, 3 yıldız anason, 1 tarçın, 1 defne yaprağı, 3 kırmızı hurma, 4
Domates dana yahnisi yöntemi 1 Malzemelerin hazırlanması (sığır eti 4 saat önceden ıslatılır)
2 Sığır etini parçalara ayırın, tencereye soğuk su ekleyin, beyaz şarap ekleyin ve on dakika pişirin
3 Sığır eti alın ve tekrar durulayın
4 Domatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
5 Anasonu yıkayın
6 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın
7 Yağı sıcak bir tavaya dökün, malzemeleri genişletin ve güzel kokulu
8 Sığır eti koyun ve bir süre kavurun
9 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın
10 Hafif soya sosu ve istiridye sosunu koyun ve iyice karıştırın
11 Kırmızı hurmaları ve domatesleri koyun ve bir süre kızartın
12 tur elektrikli düdüklü tencere, uygun miktarda sıcak su ekleyin, dana eti ve koyun eti düğmesini seçin
13 Dekompresyondan sonra tavaya dönün ve havuçları koyun
14 Tuz koyun, orta ateşte 20 dakika pişirin
15 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
161
172
183
194
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mango Mousse Kek
-
- Domuz Patlıcan
-
- Krep
-
- Baharatlı kızarmış hindi dilimleri
-
- Baharatlı sarımsak sosu
-
- Mısır gevrek
-
- Tibby Elmalı Soda
-
- Laoganma mantarı acı sos
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Domuz Brokoli
-
- Tavada kızartılmış siyah kemikli tavuk taşlığı yeşil sarımsaklı
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
