Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: 1 sarımsak, 1 yeşil soğan, 1 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, yarım kaşık tavuk özü, yarım kaşık biber yağı, 1 yemek kaşığı acı biber yağı
Yağda patlıcan nasıl dökülür 1 hammadde haritası
2 Patlıcanı sapını çıkarmadan temizleyin, patlıcanın ortasını kesin ve yaklaşık 10 dakika su altında buharda pişirin;
3 Olgun olup olmadığını görmek için patlıcanı çubuklarla dürtün, ardından patlıcanı tabağa koyun ve patlıcanı sıkıştırmak için patlıcanın ağzı boyunca yemek çubuklarını kullanın;
4 Bir kase sosu ayarlayın: 1 kaşık hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı sirke, 1/2 çay kaşığı biber yağı, 1/2 çay kaşığı acı biber yağı, 1/2 çay kaşığı tavuk özü, bir kaşıkla iyice karıştırın ve kenara koyun;
51 sarımsak, soyulmuş, temizlenmiş, daha sonra kullanmak üzere ince parçalar halinde doğranmış; uygun şekilde temizlenmiş, doğranmış ve bir kenara konulmuş;
6 Sosu patlıcanın üzerine dökün
7 Daha sonra üzerine kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan serpin, tencereye yağ kızdırın ve kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanın üzerine dökün.
8 Bitmiş resim
-
- Domates dana güveç
-
- Karabiberli kızarmış erik eti
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mango Mousse Kek
-
- Domuz Patlıcan
-
- Krep
-
- Baharatlı kızarmış hindi dilimleri
-
- Baharatlı sarımsak sosu
-
- Mısır gevrek
-
- Tibby Elmalı Soda
-
- Laoganma mantarı acı sos
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Domuz Brokoli
