Havuz balığı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan Güveç turp sazan çorbası nasıl yapılır 1 Crucianın pullarını, karnını ve solungaçlarını çıkarın ve yıkayın. 2 Suyu kuru bir bezle silin 3 Bir tavada yağı ısıtın, sazan sazan 4 Her iki tarafını da kızartın ve servis yapın. 5 Güveçi alın, su ve turp sazanı ekleyin. 6 Zencefil dilimleri, yeşil soğan budağı, pişirme şarabı ekleyin. 7 Yüksek ateşte, orta ateşte 40 dakika kaynatın. 8 Tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.