Sevgi Dolu Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
"Hindistan cevizi ezmesinin aromasını gerçekten çok seviyorum ve aynı zamanda pek çok kişinin reddetmeyeceği bir tat olduğuna inanıyorum, bu yüzden bu sefer ekmek yapmak için yeni fırını denediğimde dolgu olarak hindistancevizi ezmesini seçtim ve şekillendirme yöntemi kalp şeklindeydi; mutlu pişirme? Mutluluğun kokusu güzel kokulu ve tatlıdır ve aşkın görüntüsü kesinlikle mutludur! " Malzemeler
- Un 300 GRAM
- Tereyağı 30G
- Yumurta Bir
- yoğurt 130G
- Maya 4G
- tuz 2G
- Hindistan cevizi 100 GRAM
- Tereyağı 40G
- Süt 40G
- Yumurta Bir
- Şeker 50 GRAM
- Kurutulmuş kızılcık 20G
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, ana kısım ekmek gövdesi ve baharat kısmı hindistan cevizi dolgusudur.
-
2 Hindistan cevizi dolgusu uygulaması: tereyağını yumuşatın ve şekerle karıştırın (şeker eriyene kadar da ısıtabilirsiniz)
-
3 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin
-
4 Hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Sütü tekrar dökün, hindistan cevizi sütünün sütü tamamen emmesini sağlayın
-
6 Ardından kızılcık kuru karışımını ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
7 Ekmek malzemesindeki yoğurdu, yumurtayı, şekeri ve tuzu ekmek kovasına koyun
-
8 yüksek toz ve maya tozu ekleyin
-
92 Japon tarzı ekmek seçin ve ekmek makinesinin kendi kendine çalışmasına izin verin (sadece yumuşatılmış tereyağını yaklaşık 20 dakikada ekleyin)
-
10 hamur yoğrulup mayalanana ve dolana kadar
-
11 Egzozu çıkarın ve küçük porsiyonlar halinde yuvarlayın
-
12 Bir porsiyon alın, açın ve hindistan cevizi dolgusu ile sarın
-
13 Ağzınızı kapatın ve açın
-
14 Yukarıdan aşağıya ikiye katlayın
-
15 Soldan sağa doğru ikiye katlayın ve ortadan bıçakla kesin (ön tarafı kesmeyin)
-
16 Bir kalp şekli oluşturmak için bıçağın kenarından her iki tarafa çevirin
-
17 Hazırlanan ekmeği fırın tepsisine yerleştirin, yumurta sıvısıyla fırçalayın ve düşük ısıya dayanıklı olması için yaklaşık 30 dakika fırına koyun (nemi artırmak ve hamurun kurumasını önlemek için üzerine bir kase su koyabilirsiniz)
-
18190 derecede yaklaşık 18 dakika pişirin, ekmek pişirilir, görmek için ocağın ışığını açın, ekmek doludur ve rengi eşittir
-
19 Yemekten önce soğumasını bekleyin
İpuçları
: Hindistancevizi ezmesi dolgusunda bulunan tereyağı dövülebilir veya dövülmez, buzdolabından yeni çıkarılmışsa doğrudan şekerle birlikte kullanılabilir ve eritmek için ısıtılabilir; Dolguyu kurumaya ayarlamayın, çünkü hindistancevizi ezmesi suyu emer ve şişer, bu nedenle sıvı kısım yeterli olmalıdır veya dolgu çok cüruf ve tadı kötüdür; Hamur, filme genişleyene kadar yoğurulmalıdır, bu da bitmiş ürünün yumuşak ve lezzetli olmasını gerektirir; Bitmemiş ekmeği buzdolabına koymayın, dondurun. Mini kruvasan
önceki
Ballı mangalda domuz eti
Sonraki
