Sevgililer Günü Özel - Yemeği
Bir leğene pudra şekeri, salata yağı ve su dökün ve eşit şekilde çırpın.
Düşük glütenli unu dökün ve tekrar iyice karıştırın.
Yumurta sarısını hamurun içine koyun, iyice karıştırın ve yumurta sarısı ezmesi tamamlanır.
Yumurta aklarını çırpın, üç parça halinde beyaz şekeri ekleyin, çırpıcı kafasını keskin köşelere sahip olacak şekilde kaldırın.
Önce çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın. Kalan yumurta beyazlarını dökün, tekrar eşit şekilde karıştırın, kalıba koyun ve hafifçe sallayın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika 185 dereceye ayarlayın. Pişirme tamamlandıktan sonra, kalıp tekrar hafifçe çalkalanır ve ters çevrilir ve kalıbı soğutmak ve serbest bırakmak için pişirme filesi yerleştirilir.
Süsleme kısmı için pudra şekerini çırpılmış kremaya dökün, 8'e çırpın ve dağıtın, Yumurta kafasını kaldırın, eğri bir ters üçgen var.
Kek tabanını yatay olarak üçe kesin.
Yüzeyi katman katman silmeye başlayın ve suya eğilimli olmayan meyveleri koyun.
Çiçekleri budayın ve süslemeye başlayın.
Çiçekler ve kek, güzel ve lezzetli olan CP'yi oluşturur.
