Ballı mangalda domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 600 gram
- Bal sosu 50 gram
- Su 50 gram
- bal Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini uygun şekillerde kesin, sosu 50 gram suyla karıştırın, domuz eti karnına dökün ve 24 saatten fazla marine edin. Buzdolabında gece boyunca muhafaza edilebilir.
-
2 Marine ettikten sonra, fırın tepsisine kalay folyoyu yayın, domuz göbeğini koyun ve bir kat sos fırçalayın. Fırını önceden 200 derece ısıtın, orta tabakayı yukarı aşağı ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
3 Çıkarın ve ters çevirin, bir kat sos yayın ve 20 dakika daha pişirin. Balı çıkarın ve 5 dakika daha pişirin, ters çevirip balı sürün ve 5 dakika daha pişirin. Bu kadar.
-
4 dilim yemeye hazır. 20 dakikalık iki pişirmeye dikkat edin, daha iyi görünmesi için rengin üzerine bir kat kalay folyo kaplayabilirsiniz, bal kapladıktan sonra çıkartabilir ve rengi kendiniz kavrayabilirsiniz; ayrıca eti pişirme için kalay folyoya sarabilirsiniz, böylece kalay folyo yaymanıza gerek kalmaz.
Siu Mai
Sonraki
