elma
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, süt, 500ml yumurta, 1 yumurta Elmalı kiş nasıl yapılır 1 Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin, suya batırın, yumurtaları çırpın, taze süt ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin; yumurta karışımını tavaya dökün ve kısık ateşte kızartın; 3 Elma dilimlerini kişin üzerine yayın; 4 Alt kısmı pişince ters çevirin ve yumurta katılaşana kadar kızartın.