Patates ovma - Yemeği
"" Yaprak dökmeyen sebze "olan patates, tüm yıl boyunca yemek masasında görülebilir. Tavada kızartılmış dilimler, haşlanmış küpler, kızarmış, soğuk gibi pişirme yöntemleri de eklektiktir ... İşi yapabilir İnsanlar sevgilerine göre pişirme tarzlarını ve yöntemlerini seçerler ve lezzetli yemekler yaparlar. Elbette patateslerin popüler olmasının nedeni sade ve lezzetli olmalarıdır. Bugün en sade yöntemlerden biri olan buharda pişirmeyi tanıtacağız. İlk bakışta, "ilk bakışta güzellik" gibi bir şey olmayabilir, ancak ilk duygu sağlık, şüpheci bir tavrım var ve yemek çubuklarını bırakamıyorum. Bu harika! " Malzemeler
- Patates 2 parça
- Sarımsak 1 kafa
- tuz 2 gram
- Susam yağı 1 kepçe
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates soyulmuş.
-
2 Patatesleri çok ince değil, ipekle ovalayın.
-
3 Patates dilimlerine uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Uygun miktarda un ekleyin, iyice karıştırın, yavaş yavaş ilave edin, böylece patates parçaları bir tabaka unla kaplanabilsin.
-
5 Tencereye su koyun, bezi yayın ve patates parçalarını beze dökün. Tencerede buharda pişirin ve kaynattıktan sonra 5 dakika buharda pişirin. Dışarıda servis yapın ve biraz soğutun.
-
6 Sarımsakları ezin, 2 gram tuz ve 1 yemek kaşığı susam yağı ekleyin, iyice karıştırın. Sadece patates parçalarının üzerine dökün ve iyice karıştırın ya da patates dilimlerini sos olarak kullanabilirsiniz.Tadı mükemmel!
Patates ovma
önceki
[Shanxi] Patates mendili
Sonraki
