g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze ve hassas Malan kafası temizlendi

Tencereye su koyun, biraz yemeklik yağ ve kaynatmak için tuz ekleyin

Malan kafasını beyazlatılmış suyu dökün

3 dakika pişirin

Suyu çıkarın ve sıkın (suyu çok kuru sıkmayın, aksi takdirde yanar)

Doğranmış, ne kadar çok kıyılmış o kadar iyi

Kurutulmuş kokulu yarı

Karelere bölün

Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsak ezmesi ekleyin

Isıyı kapatmak için kokulu kuru ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın (bu adım da atlanabilir ve hoş kokulu kurutulup kurutulmayabilir)

Tavada kızartılmış Xianggan, Xianggan'ı daha yumuşak ve tadı daha iyi yapmaktır.

Kesilmiş Malan kafasını ekleyin

Uygun miktarda yemeklik tuz, şeker, tavuk tozu, susam yağı ekleyin ve karıştırın (unutmayın, bu adımda ateş kapatılmıştır, tuzu eritmek için kalan sıcaklığı kullanın)

Eşit şekilde karıştırın ve tencerenin dışına çıkabilir (baharat kendi zevkinize göre ayarlanabilir, beyaz susam tohumlarınız varsa biraz beyaz susam ekleyerek daha güzel kokulu hale getirebilirsiniz)

Temiz ve güzel bir tabak bulun

Lezzetli