Turp (Kış Kavunu) Mantarlı Köfte Çorbası - Yemeği
Zhihu'da basit ve besleyici kış kavun ve mantarlı köfte çorbası gördüm, bu yüzden kendiniz deneyin. Süpermarketteki kış kavununun tükendiğini beklemiyordum, bu yüzden onun yerine turp kullandım. Tadı harika olmasını beklemiyordum! Karım onu seviyor! Bir kase temiz yemek! Orijinal puan adresini bilin: https://www.zhihu.com/question/22515987/answer/569183675 Kıyma Doğru miktar Shiitake Doğru miktar turp Veya kış kavunu Susam yağı Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar tuz Doğru miktar
Havuç (veya kış kavunu) dilimlenmiş ve hazırlanmış
Shiitake mantarlarının yarısı dilimlenmiş ve hazırlanmış
Shiitake mantarlarının diğer yarısını kıyın
Bitmiş et kıymasını satın alın, doğranmış shiitake mantarları ve hafif soya sosu ekleyin
Üç dakika karıştırın ve bir kenara koyun
Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra turp (veya kış kavunu) ekleyin.
Bir süre turp (veya kış kavunu) pişirdikten sonra köfteleri sıkmaya başladım.
Çabuk pişirin
Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin, ardından susam yağı, karabiber ve tuzu ilave edin, piştikten sonra servis edilebilir. Daha iyi görünmesi için kişniş ve arpacık da ekleyebilirsiniz Haha ) o!
