Domuz göbeğini 5-8 dakika pişirme şarap ve un ile yoğurup yıkayın.Düdüklü tencereye koyun ve zencefil soğanı, yıldız anason biberini ve kuru biberi ekleyin.Su sadece domuz göbeğini kaplar.Düdüklü tencereden sonra 8 dakika SAIC!
Açtıktan sonra çorba çok berraktır ve domuz eti çok temiz yıkanır.Önce çorbayı dökmeyin, bir süre saklayın ve domuz göbeğini kızartırken kullanın.
Soğuk suya koyun ve soğutun
Haşlanmış domuz göbeğinin bir kısmını alın, yağı alın, ince dilimler halinde doğrayın, sarımsak, zencefil ve havuç, soğan, kereviz ve dilimleyin. Garnitürlerin kalın kesilmemesi gerektiğini unutmayın!
Tavayı yedi dakika sıcağa ısıtın ve yağı dökün
Biber, sarımsak ve zencefil ekleyin, karıştırın
Göbek parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın
Şeker ve karabiber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
Ardından hafif soya sosu ekleyin
Yan yemekler ekleyin
Yumuşatmak için
Bir kaşık nişasta
Soğuk domuz göbeği çorbasını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Soteledikten sonra bir çay kaşığı tuz ekleyin
Hazırlanan nişastayı tencerenin yan tarafına dökün, suyu toplanana kadar yüksek ateşte karıştırın.
Hiç balık kokusu yok! Süper yemek!