Tofu doğrayın, saman mantarları dörde bölün, 1 çorba kaşığı mısır nişastası + bir kase su, iyice karıştırın ve kenara koyun
Saman mantarlarını sıcak yağlı bir tencereye koyun, aroma biraz kömürleşip altın rengini alana kadar kısık ateşte karıştırın.
Doğranmış tofuyu ekleyin, tencereyi orta ateşte karıştırın ve iyice karıştırın, tofunun kırılmasını önlemek için spatula ile karıştırmayın.
Totole Fresh Chicken Essence ekleyin ve iyice çalkalamaya devam edin Bu yemeğin umami tadının sırrı bu ~ Çapraz sıkma kısmının kontrolü özellikle kolaydır, bu nedenle yanlışlıkla çok fazla dökülme konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
Biraz tuz ekleyin, daha önce eşit şekilde karıştırılmış mısır nişastası suyunu dökün ve pembe su şeffaf hale gelene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
Isıyı kapatın ve doğranmış yeşil soğanları serpin ~