Balık Fırında Pirinç - Yemeği
Bir parça balık
Soğanı tavaya koyun ve rengi değişene ve kokana kadar kızartın.
Balık ve zencefili, beyaz şarabı ekleyin, mantarı ıslatın ve çorbayı pişirin, kaynattıktan sonra en düşük ateşte koyun ve yavaş yavaş pişirin.
Pirinci tencereye koyun ve üç dakika kavurun, iki kaşık çorba ekleyin ve çorba emilene kadar karıştırın, sonra iki kaşık çorbayı ekleyin ve üç kez karıştırın, tüm balıkları ve çorbayı tencereye koyun, pirinci 15-20 dakika pişirin, ortasına ekleyin. Bir kez uygun miktarda beyaz şarap
Beyaz pirinç veya beyaz pirinç Pirinç kullanırsanız, kaynatma süresini 5 dakikaya düşürün ve çorba miktarını azaltın.
Bir tabakta servis yapın, üzerine tuz ve karabiber serpin, biraz sirke, kuru nane yaprağı veya taze nane yaprağı veya limon suyu ilave edin.
