Peynirli Fırında Pilav (Fırın) - Yemeği
Tavuğu doğrayın, zeytinyağında birkaç dakika soteleyin, 8 olgun sote edin ve servis edin.
Soğanı doğrayın, kişisel zevkinize göre daha fazla soğan alabilirsiniz.
Doğranmış havuç ve bütün soğan tereyağı ile sotelenir.
Jambonu servis için dilimleyin.
Brokoliyi sıcak suyla haşlayın ve bir tabağa koyun.
Tavaya tereyağı koyun, soğanları ve havuçları karıştırıp kavurun, pirinç ekleyin, ardından biraz tuz serpin, eşit şekilde karıştırın, doğranmış tavuğu ekleyin, bir dakika karıştırın, fırın tepsisine koyun, üstüne mozzarella Önceden hazırlanmış patates püresi ile kaplanmış tabak, fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt ateşte 15 dakika kızartın.
Şu anda, yüzeydeki mozzarella biraz sarıya döndü ve patates püresinin yüzeyi de biraz gevrek, tam da doğru, tadı iyi hissediyorum!
