1. Alıç ve kaya şekerini hazırlayın
2. Alıçları yıkayın, çekirdeği ve sapı çıkarın
3. Tencereye uygun miktarda su koyun, kaya şekerini ekleyin ve kaynatın
4. Alıcıyı kaynattıktan sonra suya koyun, 5-10 dakika pişirmeye devam edin.
5. Pişmiş şurup alıç