Kırmızı Fasulye Tremella Şurubu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Beyaz mantarı suda bekletin, kırmızı fasulyeyi 3 saat bekletin ve daha sonra kullanmak üzere zambak ve lotus tohumlarını yıkayın.
3. Tremella iyice ıslatır, yıkar, daha sonra kullanmak üzere küçük parçaları koparır ve akide şekeri hazırlar.
4. Bir düdüklü tencere alın ve beyaz mantar, kırmızı fasulye, lotus tohumları, zambaklar ve kaya şekeri ekleyin.
5. 3 büyük kase su ilave edin, düdüklü tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte pişirin, tencereyi buğulayın, kısık ateşte 15 dakika pişirin.Kar kulak kulakları kaynarken kırmızı hurma ve muşmulaları yıkayın.
6. 15 dakika sonra ocağı kapatın, tencere buharda piştikten sonra kapağı açın, kırmızı hurmaları ekleyin, kapağı tekrar kapatın ve 5 dakika pişirin.
7.5 dakika sonra ocağı kapatın, tencereyi buharlaştırın, kapağı açın, wolfberry'yi kapaksız ekleyin, 3 dakika pişirin, ocağı kapatın ve beyaz mantar ve kırmızı fasulye şurubu bitmiş olur!
8. Çizim tamamlandı.
