Malzemeler daha sonra kullanılmak üzere tartılır Bu aşamada ön ısıtma için fırını açabilirsiniz.
Sütü ve yağı iyice karıştırın, unu eleyin ve iyice karıştırın.
Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması.
Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesi.
Yumurta beyazlarını pudra şekeri ile üç kez ekleyin ve küçük çengeller olana kadar çırpın.
Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından bir parça yumurta akı alıp karıştırın, eşit olarak karıştırın, kalan beze tekrar dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Pişirme kabına dökün, bir spatula ile düzleştirerek baloncukları çıkarın. (Bakeware boyutu 28 * 28)
Fırının ortasına koyun ve 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişirin, sonra bırakın ve soğumaya bırakın.
Pastayı pişirdikten sonra dört tarafını kesin, ardından 8 küçük parçaya bölün, bir ucundan eğimi kesin ve yuvarlayın. (Açık döngü rüzgarı yoktur, biraz yapışkandır, bu önemli değil, etkilemez)
8 parçayı yuvarladıktan sonra bir süre sabitleyiniz. Daha sonra elle boyanmış malzemeler hazırlayabilirsiniz.
Matcha tozu, kakao tozu, kırmızı maya pirinci tozu, her birinden sadece biraz, ince kancalı küçük bir fırçaya ihtiyacınız var.
Biraz kaynamış su ekleyin, gerçekten birazcık ve iyice karıştırın. (Yanlışlıkla çok fazla su eklerseniz, ona sadece toz ekleyebilirsiniz. Unutmayın, ayarlanmış sıvı çok ince olmaktansa endişelenmeniz daha iyidir)
Küçük kiraz böreği için, önce biraz yeşile daldırın, kiraz saplarını boyayın ve istediğiniz gibi boyayın, ardından kiraz haline getirmek için kırmızı bir noktaya daldırın.
Bir pençe izi çizin, biraz kakao sıvısı daldırın, ters çevrilmiş üçgeni biraz yuvarlayın ve ardından pençeyi tamamlamak için birkaç nokta yapmak için kalem ucunu kullanın.
Küçük çiçekler çizmek için yine de kakao sıvısını kalemin ucuna daldırın ve hafifçe bastırın 5 yaprak için 5 vuruş ve 6 yaprak için 6 vuruş çizebilirsiniz, bunu istediğiniz zaman yapabilirsiniz. Yapraklar bitmiş ve yapraklar yeşil renkte çizilmiştir.
İstediğiniz gibi boyamak için hayal gücünüzü kullanın.