Çok lezzetli ve sevimli
1İhtiyaç duyulan malzemeleri, kibrit tozu ve mısır yağı ile suyu hazırlayıp iyice karıştırın, biraz daha kalın ve üstte yağ yüzmesi yok.Düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın. 2Susuz ve yağsız bir kap alın, yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısını hamurun içine koyun ve Z şeklinde iyice karıştırın
3Yumurta beyazları üç defa şeker ile karıştırılır ve çengelleninceye kadar çırpılır, 155 derecede fırın önceden ısıtılır. 4Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü çıkarıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin. Dairesel hareketlerle karıştırmayın Karıştırma yöntemini kullanın. Karıştırmaya devam etmek için üçte birini ekleyin.Son olarak yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın üniforma
5 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, düzeltin, fırının ortasına koyun ve 155 derecede 25 dakika pişirin, ocağı sallayın ve soğumaya bırakın 6 Çırpılmış kremaya 10 gram beyaz şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çilekleri kesin. Soğutulmuş kek tabanını krema ile kaplayın ve çileklerle yuvarlayın, yarım saat buzdolabına koyun, çıkarın ve kesin ve Noel Baba ile süsleyin.