Yumurtaları bölün, 5 yumurta sarısı alın
40 gram yağ ve 50 gram su dökün
Emülsifiye olana kadar karıştırın
60 gram düşük toz ve 10 gram kakao eleyin
Parçacık kalmayana kadar karıştırın
50 gram şeker, üç kez yumurta beyazı ekleyip çırpın
Yumurta beyazının üçte birini alın ve iyice karıştırın
Kalan tüm hamuru yumurta beyazına dökün, Eşit şekilde karıştırın
28 * 28 kare bir fırın tepsisine dökün ve hafifçe düzleştirmek için bir spatula kullanın
Baloncukları sallayın
Önceden ısıtılmış fırına koyun Orta tabakayı 180 derecede 15 dakika pişirin
Kalıbı serbest bırakın ve soğumaya bırakın
Pasta dilimleri eğimli kesilmiş
200 gr krem şanti ekleyin Sarın ve 2 saat buzdolabına koyun.
Bölümlere ayırın ve çikolata ile süsleyin
Nefis çikolatalı ayı kek rulosu İşte bu ~
Uygun şekilde havlu erişte ~