g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

A Beyaz olana kadar yüksek hızda çırpma

Gosterildigi gibi

B'yi çırpın ve orta hızda eşit şekilde çırpın

C çırpma teli ekleyin ve düşük hızda eşit şekilde çırpın

28 * 28 yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, ön ısıtma için fırını 210 ° C'ye ayarlayın

Meyilli düzleşir, Orta seviye ev fırını 210 ° C'de yaklaşık 6 dakika pişirin, Sadece boyadıktan sonra çıkarın, çok uzun süre pişirmeyin

Daha sonra kullanmak için ayrı yağlı kağıt ve kaplan derisi

Yumurtayı D'ye koyun

D malzeme yumurta emülsifiye olana kadar dövülmüş

E elenir ve D'ye konur

Z şeklindeki yumurta pompası

F'den D'ye

Z şeklindeki pompalama Yumurta sarısı ezmesi kısmen tamamlandı

Başka bir yumurta çırpıcı hazırlayın ve G malzemesini tartın Düşük hızda çırpın

Yumuşak kokteyl (8 dağıtım) durumuna gönderin. Beze kısmen bitmiş

Yumurta akı hamurunu 3 kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yumurtayı ıslatarak iyice karıştırın (karıştırmak için alttan çekin, daire şeklinde değil)

Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı 28 * 28'lik bir fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile düzleştirin

Orta seviye ev fırını Yaklaşık 15 dakika 180 derece pişirin, çıkarın

Yağlı kağıdı açın ve soğumaya bırakın

Kaplan derisi altta, pasta üstte Pastanın kısa bir bölümünü çapraz olarak kesin

Krema veya salata sosu veya tatlı sürün Bir şeyi silerseniz, sadece yuvarlayın

Yuvarlanmaya yardımcı olması için bir oklava (veya uzun silindirik bir nesne) kullanın,

Şekli sıkılaştırın

Parçalara ayırın Soğutmada raf ömrü 3 gün