bitter çikolata
70 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar 85 g tereyağı 85 g ince şeker 70 g yüksek glüten unu 35 g tuz 0,5 g Güçlü bir kek nasıl yapılır 1. Yağı küçük parçalar halinde ve bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin. Tereyağı ve bitter çikolatayı bir kaseye koyun, su üzerinde ısıtın ve tereyağı ve çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edin. (Bu adımı gerçekten beğendim, eğlenceli !!!) 3. Tereyağı ve çikolata karışımını yaklaşık 30 dereceye kadar soğutun. 24. Bir büyük kase daha alın, yumurtaları çırpın ve çubuklarla çırpın. Yumurta çırpıcı da kullanabilirsiniz, ancak dikkatli olun, yumurtaları çırpın ve çok fazla köpük yapmayın. 5. Çırpılmış yumurtalara ince toz şeker dökün (Starbucks için beni bağışlayın ~) ve iyice karıştırın. 6. 5. adımda karışıma birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (ekleme yok veya yok). 37. 3. adımdaki çikolata tereyağı karışımını 6. adımdaki yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın. 8. Yüksek glütenli unu eleyin. 49. Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve kek hamuru neredeyse tamamlanmıştır. 10. Kıyılmış cevizleri kek hamuruna dökün. (Hayır hayır) 11. Tekrar eşit şekilde karıştırın ve karıştırın. 12. İki uzun kek kalıbı alın, kalıbın iç duvarına bir katman tereyağı sürün, ardından sekiz veya dokuz dakika dolu kek hamurunu dökün, önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun ve üstte ve altta 25-30 dakika pişirin Bu kadar.