domates
1 parça
domuz eti
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, yemeklik şarap, biber, mısır nişastası, zencefil Domates ve yumurtalı köfte çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domuz eti kıyın, tuz ekleyin, şarap, karabiber, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 3 dilimlenmiş domates Bir kaseye 4 yumurta çaldı 5 Yenmek için biraz tuz ekleyin 6 Tencereye biraz domuz yağı koyun, yağı ısıtın ve dilimlenmiş zencefili ve arpacık soğanı güzel kokulana kadar ekleyin. 7 Domates dilimlerini ekleyin ve kavurun, uygun miktarda su ekleyin 8 Köfteleri tencereye almak için bir kaşık kullanın 9 Köfte pişer, yumurta karışımını tencereye dökün. 10 Tuz, tavuk suyu ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.