Kuaishou Yoğurtlu Kekler (tembel insanlar için bir zorunluluktur) - Yemeği
İki yumurtayı çırpın, balık kokusunu gidermek ve kokuyu güçlendirmek için birkaç damla limon suyu ekleyin.
Beyaz şekeri ekleyin ve miktarını kişisel zevkinize göre ayarlayın.
Yumurta karışımına üç kez düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın. Hepsini bir kerede eklememeye dikkat edin, karıştırmak zor olacaktır.
Yumurta sıvısı ve un karıştırıldıktan sonra yoğurdu ilave edin ve pürüzsüz bir sıvı olana kadar karıştırmaya devam edin. (Tekrar süzmek en iyisidir, tadı daha hassastır. Çünkü ben tembel bir insanım ve yoğurdun posası var, bu yüzden bu adım atlanmıştır)
Fındıkları çıkarın (elimdeki kaju ve badem dilimlerini kullandım. Ayrıca küp şeklinde hurma veya kuru üzüm koyabilirsiniz. Tercihinize göre hiçbir şey bırakamazsınız), fındıkları ezin ve hamurun içine ekleyin.
Karıştırdıktan sonra köpükten arındırmak için iki veya üç dakika bekletin
Kısık ateşte biraz tereyağı sürün ve tencerenin dibine yayın. Bir sonraki kaşık hamurunu alın ve kısık ateşte tutun.Spatula kullanarak hamurun etrafına yavaşça itin, sonra ters çevirin. Az pişmiş hamurun dökülmesini önlemek için çevirirken dikkatli olun. Ters çevirdikten sonra yarım ila bir dakika daha kızartın
Tatlı üzerine serpin, da la ~ bitti
Umarım hepiniz beğenirsiniz
