g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz, eşit miktarda su ekleyin ve yumurta beyazları tamamen karışana kadar çubuklarla karıştırın.

Yumurta sıvısı elendikten sonra buharlı bir kaseye dökün.

Buharlama kabını streç filmle örtün, tencereye koyun ve 100 derecede 15 dakika bekletin.

Resme göre, jambonu yelpaze ve oval şekillerde kesin ve deniz yosunu iki büyük ve iki küçük daire ve kavisli bir şerit halinde kesin. Daha sonra hazırlanan jambon dilimlerini ve deniz yosunu domuz şekline getirip yumurtalı muhallebi üzerine koyun.