Aksesuarlar Tuz 3g düşük glutenli un 60g maya 3g şeker 24g yumurta likiti 16g süt 62g tereyağı 15g
Sütlü çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki diğer malzemeleri bir araya koyun ve hamur yüzeyi pürüzsüz hale gelene ve daha kalın bir film çekilebilene kadar yoğurun. Tereyağı ekledikten ve genleşme aşamasına kadar yoğurduktan sonra hamuru streç filmle örtün ve fermantasyon için sıcak bir yerde bırakın. Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin
2 Temel fermantasyondan sonra egzoz gazını çıkarın ve 6 porsiyona bölün. Bölünmüş hamuru ikincil egzozda yuvarlayın. İkinci fermantasyonda.
3 Fermente hamur
4 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın
5 Üstüne biraz badem serpin
6 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin
