Malzemeler
Bayu Baş
370 g
turşu
100 gram
Takviyeler: zencefil dilimleri, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü
Salamura sebzeli uskumru kafa nasıl pişirilir 1 Malzemeler: uskumru kafa (yıkanmış), sebze turşusu (yıkanmış), zencefil dilimleri
2 Yıkanan turşuları kesme tahtasına koyun ve doğrayın, bir kenara koyun.
3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin.
4 Daha sonra uskumru kafası yıkanır.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Sonra doğranmış turşuları birleştirin.
7 Biraz temiz su ekleyin.
8 Kaynatın ve 4-5 dakika pişirin.
9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
11 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Sütlü tost
-
- Karides ve Domuz Eti
-
- Kalamar bebek kereviz
-
- Baget
-
- Kuru kızarmış istiridye mantarı
-
- Soğan ekmeği
-
- Pirinç Şarabı İstiridye
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Mandalina Kabuğuyla Buharda Pişirilmiş Kurutulmuş Balık
-
- Matcha Mochi Ruan
-
- Çin Lahanalı Tavuk Çorbası
-
- Cevizli Havuçlu Ekmek
