Malzemeler
Shepherd'in çantası
1000 g
domuz eti
500 g
un
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber tozu, yeşil soğan, zencefil, eski erişte, kabartma tozu, erişte, soda ve monosodyum glutamat
Çoban çantası ve domuz çöreği 1 Un ve eski erişte suyla karıştırılarak hamur haline getirilir ve ılık bir yerde iki kat daha büyüktür.
2 Uygun miktarda kabartma tozu ve un sodasını karıştırın, su ekleyin ve iyice karıştırın, mayalanmış hamurun içine dökün ve hamurun ekşiliğini nötralize etmek için eşit şekilde yoğurun, ardından hamuru yoğurmak için kuru un ekleyin ve iki kez kenara koyun
3 kıyılmış domuz eti ete
4 Yeşil soğan, zencefil, yağ, tuz, soya sosu, toz biber ve MSG'yi ete ekleyin
5 Bu, ağarttıktan sonra hızla dondurulan çoban çantasıdır. Çözüldükten sonra çobanın çantası yıkanır ve sıkılır.
6 Çobanın çantasını bıçakla birkaç kez kesin
7 Eti koyun ve iyice karıştırın
8 Hamurun yarısını alın ve eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun
9 İksiri kazmak
10 Hamuru açmak için oklava kullanın
11 Kabuğun bir tarafını alın ve uygun miktarda doldurun
12 tutam
13 Ağzı kapatın ve bir çöreğe sarın
14 Tencereye su koyun ve ara sıra çörekler koyun
15 Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce yaklaşık 3 dakika pişirin
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sütlü çörekler
-
- Buharda Pişmiş Karides
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Yoğurt kabı
-
- Barbie Fondan Kek
-
- Fantezi Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Haşlanmış İspanyol Uskumru Kafası Turşulu
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Sütlü tost
-
- Karides ve Domuz Eti
