Mama Bao Yemek yapmayı sevdim. Altın yosun. . - Yemeği
2 kg yosun Biraz zencefil Az miktarda sarımsak Dört Acı Biber 2 yemek kaşığı tuzlu muhallebi 2 dilim havuç 2 şeker kaşığı kaya şekeri Sirke 500cc 1 çay kaşığı susam yağı
Yosunu durulayın, önce su kabını kaynatın.
Yosunu 90 kez kaynatın, sonra alın ve soğumaya bırakın.
Soğutun, bir cam şişe hazırlayın
Kaynatın, havuç, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve Sichuan beyazını yaklaşık 3 saniye ekleyin, sirke, sirke, kaya şekeri, susam yağı ile karıştırın ve bir blenderde karıştırın.
Yosunu ve karıştırılan malzemeleri bir cam şişeye koyun. Yaklaşık gün sonra keyfini çıkarın
