Çok amaçlı un
300 gram
Yardımcı Maddeler Maya tozu 3g tuz ve karabiber doğru miktarda yemeklik yağ doğru miktarda Tuz ve biber ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeler: un, yemeklik yağ, tuz ve karabiber, maya tozu 2 İçindekiler: un, Glinnoll keten tohumu yağı, tuz ve karabiber, maya tozu 3 İki kat daha büyük olana kadar kanıtlayın (geri çekilmemesi için parmağınızla dürtün) 4 Paneldeki mayalanmış hamuru boşaltın ve eşit şekilde yoğurun. 5 Yoğurulmuş hamuru ince bir hamur haline getirin, eşit şekilde bir kat tuz ve karabiber serpin, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kızartma yağını karıştırdıktan sonra bir ucundan yuvarlayın. 7 Yaklaşık üç santimetre genişliğinde bölümleri kesmek için bir bıçak kullanın. 8 Kırık parçaları çiftler halinde üst üste getirin. 9 Çubuklarla ortasından aşağı doğru bastırın 10 Preslenmiş rulonun iki ucunu birbirine doğru sıkıştırın ve rulonun altını alın 11 Her şeyi sırayla hazırlayın, 15 dakika buharlı pişiriciye koyun, 12 dakika buharda pişirin, ateşi 2-3 dakika kapatın ve ardından kapağı açın. 12 Hanamaki pottan çıktı!