Tereyağı hariç tüm ekmek malzemelerini karıştırın.
Tamamen genişletilmiş aşamaya tereyağı ekleyin ve yoğurun, bir film tabakası var, nispeten yumuşak olacak.
Büyüklüğün iki katı kadar fermente edildi (Fermantasyonun yarısı için dışarı çıktım ve biraz geç kaldım, ama etkilemiyor)
Eşit olarak altıya bölün ve beş dakika dinlendirin (toplam hamuru tartın ve hamurun ağırlığı olan 6'ya bölün, boyut aynıysa daha iyi görünür)
Hamur havalandırılıp şekillendirildikten sonra, ikinci fermantasyon için ılık yeri önlemeye ve işlemeye devam edin (çok çirkinim hahaha)
İkinci fermantasyondan sonra çok daha iyi görünecek ve biraz daha şişman hale gelecektir. Küçük sosisli sandviç yaptığımız için, üç lokmadan birini yeriz, bu nedenle hamur nispeten küçüktür.
Yumurta yıkamayı fırçalayın, güzellik için yulaf ezmesi serpiştirdim, susam serpebilirsiniz ya da hiçbir şey
20 dakika 180 derece fırına koyun.
Ekmek piştikten sonra bir ekmek bıçağıyla hafifçe kaydırarak açın, ikiye bölmeyin Ekmeği alttan kesmeyin, aksi takdirde ekmek sosis tutmaz. Dikkat
Sosis için bu markayı kullanıyorum. Suda kaynatılabilir veya biraz kızartılabilir ~ (Ketçap veya hardal sosu herhangi bir marka olabilir. Çocuklar için yiyorsanız hardal sosu kullanmayınız. Mayonez kullanabilirsiniz. Çocuklar bundan hoşlanmaz. Biraz baharatlı sarı hardal yiyin)
Ekmeği açın, marul, sosis ve iki sos koyun ~~~~~~~ Tamamlandı.
Çok güzel görünen ve yapımı kolay bir topuz! Hee hee hee. Acele et ve ödevini yap
Bu QR kodu benim WeChat'im. Günlük diyetinizi ve bazı tariflerinizi paylaşın. Beğendiyseniz ekleyebilirsiniz ~ Benim Weibo Luca Xiaobao