karides
8
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, 2 gr tuz, 2 gr karabiber, biraz yeşil soğan, 10 gr beyaz soğan, 10 gr zencefil, 10 gr kişniş kökü, 10 gr limon ve yarım Limon aromalı karides şişleri nasıl yapılır 1 Karidesler için karides ipliğini çıkarın, karides tabancasını, karides bıyıklarını ve karides ayaklarını kesin ve sırtını kesin 2 Uygun miktarda tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin 3 Zencefil, taze soğan, kişniş, ezilmiş ve ilave edilmiş 4 Yarım limonun suyunu sıkın 5 İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika marine edin 6 Bambu sopayla birlikte ip 7 Elektrikli krep önceden ısıtıldıktan sonra kızarmış karides düğmesine çevirin, biraz yemeklik yağ sürün ve karides şişlerini yerleştirin 8 Kızarana ve güzel kokulana kadar her iki taraftan kızartın, servise hazır